Le Marais on yksi Pariisin tunnelmallisimmista alueista, ja sen historia on erottamaton Pariisin historiasta Juutalainen yhteisö on asettunut tänne keskiajalta lähtien. Vuosisatojen aikana " Pletzl » – joka tarkoittaa jiddishin kielellä "pientä neliötä" - on muodostunut Pariisin juutalaisten asuttamisen symbolipaikaksi. Tämä lempeä termi heijastaa tämän erillisalueen lämmintä ilmapiiriä perinteitä, makuja ja muistoja jatkaa loistamista. Kehittyi voimakkaasti 1800-luvulla, kun Itä-Eurooppaan köyhyyttä ja vainoa pakenevien ashkenazi-perheiden joukkoon saapui. Pletzl on edelleen elävä todistus historian koettelemukset voittanut yhteisön sitkeys ja kulttuurinen rikkaus.
Oletko valmis tähän upotukseen? Tälle rikkaalle päivälle löytöjä, makuja ja tunnelmaa, olkaamme edessämme Notre-Dame de Paris. Seuraa johtajaa !
katedraali Notre-Dame-de-Paris
Nykyinen saari kaupungin on yksi ensimmäiset juutalaisten asutusalueet Pariisissa Pariisissa 1163-luvulta lähtien, erityisesti vanhan "rue de la juiverien" ympärillä, joka sijaitsee Saint-Etiennen katedraalin välittömässä läheisyydessä, joka tuhottiin vuonna XNUMX, jotta Notre-Dame. Saaren länsipäätä vastapäätä oli aikoinaanjuutalainen saari, josta tuli nykyinen Vert Galant -aukio Pont Neufin rakentamisen aikana. Keskiajalla tämä saari oli israelilaisten teloituspaikka. Myös tällä "juutalaissaarella" 18. maaliskuuta 1314 Jacques de Molay, viimeinen temppeliritarikunnan suurmestari perustettiin Jerusalemiin.
À Notre-Dame, kivi kertoo tarinoita Vanhasta testamentista ja myrskyisät suhteet kirkon ja juutalaisten välillä. Länsijulkisivulla on 28 monumentaalista Juudan ja Israelin kuninkaiden patsasta, ja ylpeä kuningas Daavid leijonallaan. Nämä kuninkaat, joita sekoitettiin toisinaan Ranskan kuninkoihin, maksoivat kovasti tästä sekaannuksesta: heidän päänsä mestattiin vallankumouksen aikana. Viimeisen tuomion portaalin molemmilla puolilla kaksi muuta patsasta, jotka esittävät tappion synagogaa ja voittoisaa kirkkoa, viittaavat heprealaisen uskon sokeutumiseen ja rappeutumiseen kristinuskon edessä...
Hienovaraisemmin eteläinen portaali tarjoaa meille yksi liikuttavimmista todistuksista keskiaikaisesta juutalaisuudesta paljastaa rabbin, Tooran kirjakäärön ja biman. Ja vuonna 1983 historiaa kirjoitettiin eri tavalla: juutalaista alkuperää olevasta Jean-Marie Lustigerista tuli Pariisin kardinaali ja hän rakensi sillan näiden kahden uskonnon välille.
Karkotuksen marttyyrien muistomerkki
20-luvulla kristillinen antisemitismi väistyi natsien antisemitismille. LopussaÎle de la Cité, Kutsun sinut tutustumaan a silmiinpistävä muistopaikka : Ranskasta vuosina 1941–1944 karkotettujen muistomerkki. Se on rakennettu entisen vankilan paikalle, ja se tarjoaa raittiit ja liikuttavat puitteet, jotka suotuisat miettimään. Muistomerkin sydämessä sijaitseva krypta sisältää tuntemattoman karkotetun jäännökset, ja kaiverretut tähdet todistavat elämästä katkennutta. Seinillä resonoivat runoilijoiden Éluardin, Aragonin ja Sartren sanat, jotka antavat äänen tälle historiaa täynnä olevalle hiljaisuudelle. Syvä kunnianosoitus, joka koskettaa jokaista kävijää. Jäätävää ja tarpeellista.
Nyt mennään yli Seine päästäksesi joen oikealle rannalle!
Shoahin muistomerkki ja vanhurskaiden muuri
Shoa Memorial on toinen liikkuva muistipaikka. Sen lisäksi Vanhurskaiden muuri, joka kunnioittaa niitä, jotka pelastivat juutalaisia, löydä Nimien muuri, joka sisältää leireille lähetetyt 76 000 Ranskan juutalaista. Raitissa ja koskettavassa kryptassa on leirien uhrien tuhkaa, jotka tuotiin takaisin sodan jälkeen, sekoitettuna maahan Israelista. Sen keskellä palaa ikuinen liekki kunnianosoituksena kuutta miljoonaa Shoa-aikana tuhottua juutalaista. Tutustu myös pysyviin ja vaihtuviin näyttelyihin sekä kirjakauppaan, jossa on runsaasti holokaustia ja ihmisoikeuksia käsitteleviä teoksia. Välttämätön paikka.
Tragedioiden muistutusten leimaaman aamun jälkeen, On korkea aika juhlia elämää täysillä. Tule, suunta hänen luokseen Pletzl, ja anna naapuruston elämän energian viedä itsesi pois! Mutta sitä ennen varataan herkullinen lounastauko Tavlineen, naapuruston suosikkiravintolani!
Tavline, se on todellinen pala Tel Avivia kaupungin sydämessä Marais, ja usko minua, se muuttaa kaiken! Tämä eloisa ravintola vie minut aina elävään israelilaiseen kulinaariseen kokemukseen, joka on saanut inspiraationsa perheen resepteistä ja Tel Avivin ruokamarkkinoiden energiasta. Jokainen suupala on makujen räjähdys, ja välimerelliset ja itämaiset mausteet, kuten Zaatar ja Mechaia, kuljettavat minut suoraan itäiseen aurinkoon. Tämän gourmet-luovuuden takana on Kobi Villot-Malka, Alain Ducassen kouluttama entinen kokki, joka laittaa kaikki sydämensä ja tietonsa jokaiseen lautaseen. Tulos? Todellinen herkku makuhermoille joka kerta kun vierailet!
Agoudas Hakehiloksen synagoga, joka tunnetaan nimellä "mukulakivikatu"
Jatkakaamme nyt kävelyä kaupungin kapeilla kaduilla Pletzl. Kuuluisten pariisilaisten metron sisäänkäyntien luojan Hector Guimardin vuonna 1913 suunnittelema synagoga on todellinen jugendmestariteos, suunniteltu venäläiselle hasidiyhteisölle, saapui äskettäin Pariisiin. Joka kerta kun kuljen ohi, en voi olla ihailematta sen kiehtovaa julkisivua, joka on tehty agglomeroiduista kivistä teräsbetonirungossa. Aaltoileva se antaa rakennukselle hämmästyttävän vaikutelman suuruudesta huolimatta sijainnistaan kiilautuneena kahden rakennuksen väliin. Kapeat ikkunat ja kasviaiheet tuovat Pavée Streetin synagogaan ainutlaatuisen, lähes salaperäisen ilmeen.
Rue des Rosiers Pletzl
Tämä katu on kaupungin vilkas sydän Pletzl, saanut nimensä vanhalta puutarha-alueelta, jonne juutalaiset asettuivat 13-luvulta lähtien, ennen kuin Ranskan kuningas karkotti heidät seuraavalla vuosisadalla. Vuoden 1791 vallankumouksellisen vapautumisen jälkeen juutalainen yhteisö rakentui hitaasti uudelleen. 1930-luvulle asti tuhansia juutalaisia tuli asettumaan alueelle Marais, muuttaen naapuruston a todellinen pariisilainen shtetl, jossa on kauppoja, perinteitä ja ainutlaatuinen tunnelma joka jatkuu edelleen.
Toisen maailmansodan tragediat, joka tuhosi yli puolet alueen juutalaisesta väestöstä jättäen lähtemättömän jäljen. 1960-luvulla sefardijuutalaisten saapuminen Pohjois-Afrikasta toi uutta elämää naapurustolle. Sitten vuonna 1973 Rabbi Jacob -elokuva Louis de Funèsin kanssa, josta on tullut populaarikulttuurin peruskappale, ikuistaa tämän kadun ja antaa sille erityisen paikan kollektiivisessa muistissa.
Joitakin merkittäviä ja ikimuistoisia paikkoja Rue des Rosiersilla:
- Numerossa 4 bis, a Muistolaatta kunnioittaa ORT-koulun henkilökuntaa ja opiskelijoita (Venäjällä vuonna 1880 perustettu juutalainen koulutusfilantrooppinen järjestö), jonka Gestapo ja Vichyn poliisi karkoittivat Auschwitziin.
- 7 rue des Rosiers, julkisivuJo Goldenbergin johtama entinen ravintola säilyttää muiston 9. elokuuta 1982 tapahtuneesta traagisesta hyökkäyksestä, joka vaati kuusi ihmistä ja loukkaantui 22
- Löydä numerosta 8vanha hammam Saint-Paul, perustettiin vuonna 1863. Se on symbolinen paikka juutalaisten sosiaali- ja rituaalielämässä. Älä missaa upeaa punaista graniittia, joka koristaa julkisivua.
- Klo 10, rue des Rosiers, avaa Hôtel d'Albretin kuisti löytääksesi rauhallisen Joseph Migneretin ruusutarhaomistettu tälle kansojen vanhurskaalle, joka pelasti lapsia läheisestä Hospitalières-Saint-Gervaisin koulusta
- Jos haluat syödä tien päällä, Florence Kahnin leipomo sijaitsee osoitteessa 24 rue des Ecouffes, rue des Rosiersin kulmassa, on ihanteellinen. tämä" sininen kauppa » sen 1932 julkisivu on listattu historialliseksi muistomerkiksi, ja se tarjoaa laajan valikoiman perinteisiä makuja jiddishin maailmasta. Osoitteessa 27 rue des Rosiers löydät myös " Sacha FInkelsztajnin "keltainen kauppa"., toinen leipomo-pitopalvelu-konditoriamyymälä, joka takaa Pariisin jiddishin maut. Kaikki turistioppaat kertovat, että alueen todellinen instituutio on L'As du Fallafel (34 rue des Rosiers) kuuluisa falafeleistaan. Tietysti, mutta varaudu usein loputtomaan jonoon (ja kuten minä, kenties kärsivällisyys ei ole vahvuutesi…), ilman varausta, toisin kuin " Hannan luona », naapuriravintola osoitteessa 54. Tämä viehättävä hengelle tyypillinen ravintola Pletzl ilahduttaa makuhermojasi runsaalla ruoalla, vilkkaalla ja dynaamisella vastaanotolla ja lämpimällä ilmapiirillä. Tarkista kohdan " Hannan luona » tämän linkin kautta !
- Rue des Hospitalières Saint-Gervais'n risteyksessä on a Jiddish plakki katutaide taustalla ja kirjakauppa Temple Shir Hadash. Ihanteellinen juutalaisen kulttuurin ja kirjallisuuden ystäville.
260 lapsen piha
Kun jatkat matkaasi, pysähdy "Parvis des 260 enfants" -kadulle. Muistolaatalla on muistomerkki, että 260 lastaÉcole des Hospitalières-Saint-Gervais, ensimmäinen juutalainen koulu Pariisissa, karkotettiin vuonna 1942 Vel' d'Hivin ryöstöstä ja murhattiin sitten natsien tuhoamisleireillä. Julkisivu, jossa on kaksi assyrialaistyylistä pronssista häränpäätä, on muistutus siitä, että tämän koulun piha rakennettiinentisen teurastamon paviljongin sijainti. Juuri vastapäätä, sali Blancs Manteaux oli aikoinaan vilkkaimmat markkinat alueella Pletzl. Se on nyt erittäin suosittu näyttelypaikka paikallisten asukkaiden keskuudessa, minulla on siellä tapani…
Juutalaisen taiteen ja historian museo (MAHJ)
Jatketaan päivää vierailemalla Juutalaisen taiteen ja historian museossa, sijaitsee entisessä Hôtel de Saint-Aignanissa, upeassa yksityisessä kartanossa du XVIIe. Se on a kapteeni dreyfusin patsas joka toivottaa sinut tervetulleeksi pihalleen. Tämä museo jäljittää juutalaista historiaa ja kulttuuria erilaisten ja rikkaiden kokoelmien kautta: käsikirjoituksia, liturgisia esineitä, maalauksia, veistoksia ja historiallisia arkistoja. Tärkeä paikka on juutalaisten läsnäolo taiteessa Pariisin koulun maalareiden (Chagall, Soutine jne.) ja nykytaiteilijoiden (Christian Boltanski, Sophie Calle jne.) kanssa. Väliaikaiset näyttelyt, usein rohkeat, tutkivat juutalaisuuden nykyaiheita. Koko vierailu kestää noin tunnin, mutta historian ja taiteen ystävät voivat viettää enemmän aikaa, kuten Tämä museo on helmi.
Anne-Frankin puutarha
Aivan MAHL:n vieressä tarjoan sinulle bukolinen tauko tässä salaisessa puutarhassa, joka on omistettu Anne Frankin muistolle. Siellä seisoo kastanja, johon on istutettu oksastetta Annen ikkunastaan Amsterdamissa ihailemasta ja päiväkirjassaan kuvaillusta puusta. Pronssinen veistos tuo mieleen hänen päiväkirjansa sivut ja lisää koskettavan kosketuksen. Kaksi patsasta kunnioittaa myös romanialaista alkuperää olevaa ranskalaista runoilijaa Paul Celania, joka selviytyi holokaustista.
Billettesin kirkko ja luostari
Yksi tunnetuimmista syytöksistä juutalaisia vastaan in Christian Europe lanseerattiin Pariisissa vuonna 1290. Jonathania, juutalaista rahanlainaajaa, syytettiin isännän häpäisemisestä leikkaamalla se veitsellä. Ihme kyllä tämä isäntä sai veren virtaamaan. Sitten kiehuvaan veteen heitettynä se olisi alkanut lentää. Jonathan tuomittiin ja poltettiin elävältä Place de Grèvessä, nykyisellä kaupungintalon aukiolla. Hänen talonsa muutettiin "ihmeiden taloksi" kutsutuksi sovituskappeliksi, johon kuuluu nykyinen luostari. Billettes 1400-luvulla… Vaikka sitä on muokattu ja kunnostettu useita kertoja, se on ainoa Pariisissa jäljellä oleva keskiaikainen luostari. Upea paikka, jossa järjestetään nyt jännittäviä näyttelyitä.
Place de l 'Hôtel de Ville Pariisista
Lopulta olemme palanneet asiaan"vanha Place de Grève", vastapäätä katedraalia Notre-Dame mistä aloitimme päivämme Pariisin juutalaisen historian löytämiseksi. Tässä paikassa tapahtui kuuluisa "Talmud-oikeudenkäynti", suuri tapahtuma juutalaisten historiassa ja heidän vaikea suhteensa kristinuskoon. Pitkän kirkollisen oikeudenkäynnin jälkeen kaksikymmentäneljä kärryä Talmudia, joita pidettiin "suremallisena kirjana", poltettiin täällä juhlallisesti 17. kesäkuuta 1242 kuningas Saint Louisin käskystä. Tämä on ensimmäinen kerta, kun tällainen juutalaisten kirjojen tuhoamiskampanja on toteutettu Euroopassa, käännekohta lännen älyllisessä ja uskonnollisessa historiassa...
Tämän pitkän päivän jälkeen tutustuen juutalaiskortteliin Marais, sen aika on tullut päättyy makujen ilotulitukseen. Suosittelen sinuamennä illalliselle Boubalé'siin, jiddish-ravintola, josta (melkein) kaikki Pariisissa puhuvat, hotellin sisällä Grand Mazarin hiljattain avattu. Nauti ruoastasi!
Tavline, se on todellinen pala Tel Avivia kaupungin sydämessä Marais, ja usko minua, se muuttaa kaiken! Tämä eloisa ravintola vie minut aina elävään israelilaiseen kulinaariseen kokemukseen, joka on saanut inspiraationsa perheen resepteistä ja Tel Avivin ruokamarkkinoiden energiasta. Jokainen purema on makujen räjähdys, ja välimerelliset ja itämaiset mausteet, kuten Zaatar ja Mechaia, kuljettavat minut suoraan itämaiseen aurinkoon. Tämän gourmet-luovuuden takana on Kobi Villot-Malka, Alain Ducassen kouluttama entinen kokki, joka laittaa kaikki sydämensä ja tietonsa jokaiseen lautaseen. Tulos? Todellinen herkku makuhermoille joka kerta kun vierailet!
BONUS! Opastetut kierrokset, Place des Vosges ja kirjat!
Place des Vosges
Kun olet tutustumassa Place des Vosges -aukioon, jossa pieni Charles Liché -synagoga sijaitsee (erittäin huomaamaton sisäänkäynti numerossa 14), käänny pieni kiertotie ihaillaksesi Synagogue des Tournellesin julkisivua, joka sijaitsee aivan takana osoitteessa 21 bis rue des Tournelles…
Opastettuja kierroksia
Jos sinulla on vain 1h30 ja haluat mennä suoraan asiaan, Kutsun sinut varaamaan opastetun kierroksen Robinin kanssa joka jakaa kanssasi intohimonsa jiddish-maailmaa ja sen leivonnaisia kohtaan! 1h30, a mukaansatempaava ja gourmet-löytö Pletzl kokea tämän päivän elävää kulttuuria. THE perjantaisin ja sunnuntaisinja français, anglais, italialainen ou Saksan kieli.
Tämä toinen 2 tunnin opastettu kierros, joka alkaa sen juuresta Notre-Dame-de-Paris vastaanottaa kaikki kiitosta sen osallistujilta. Tarkista saatavuus alta. Vieraile sisään englanti, ranska ou serbokroatia.
Joka päivä paitsi lauantai, Benjamin johtaa sinua aikana 2 tuntia sisällä Marais tutustumassa naapuruston juutalaiseen perintöön ja historiaan. Tämä vierailu on yksinomainen englanniksi.
Vielä pidemmälle!
Useat teokset ovat kiehtoneet minua erityisesti, tässä niitä varten Varaa kirjastosi ja jatka löytämisesi iloa Marais
